Ingrediënten
- 1 ei
- 2 eetlepels magere yoghurt
- Verse bieslook
- 1 augurk
- Kerriepoeder
- Paprikapoeder
- Peper
Werkwijze
- Kook de eieren hard.
- Snij ondertussen de augurken en de verse bieslook in stukjes.
- Meng dit met de magere yoghurt.
- Voeg aan dit mengsel de kerriepoeder toe.
- Doe de eieren in koud water.
- Pel de eieren en snij in kleine stukjes.
- Voeg de eieren nu bij de yoghurtmengsel.
- Meng het geheel goed en strooi er nu wat paprikapoeder op.