Ik ben Saartje Hermie, afgestudeerd in de opleiding Voedings- en Dieetkunde aan de Hogeschool Gent in 2018. Na mijn studies begon ik direct te werken als diëtiste op mijn stageplaats in Infraligne te Brugge. Naast deze job wou ik mensen ook graag op zelfstandige basis begeleiden. Zo kwam ik terecht bij diëtistenpraktijk De Jaegere in Wevelgem en startte ik mijn eigen praktijk in Wingene. Eind november 2018 nam ik de stap om ook nog in de dieetpraktijk van Céline Millet in Oedelem aan de slag te gaan als diëtiste.
In mei 2019 besloot ik om volledig voor mijn zelfstandige zaak te gaan en besloot om mijn job in Infraligne in te ruilen voor een job als diëtiste in groepspraktijk Clavis in Torhout. In oktober 2020 kwam er een nieuwe uitdaging op mijn pad en ging ik als diëtiste aan de slag in groepspraktijk Praktijk 72 in Kortemark.
Tijdens mijn eerste werkjaren merkte ik dat er vaker vrouwen waren met verschillende klachten tijdens de menopauze (warmte-opwellingen, gewichtstoename, prikkelbaarheid, …) en toen besloot ik om nog een postgraduaat Menopauzeconsulent aan Vives Zuid te Kortrijk te volgen. In 2020 studeerde ik dan ook af als menopauzeconsulente. Hierbij geef ik zowel voedings- als leefstijladvies bij menopauzale klachten.
Het begrip ‘levenslang leren’ nam ik nog al letterlijk op, want na deze studie begon ik nog aan een schakelprogramma en master in de klinische psychologie aan de Vrije Universiteit Brussel. Tot op heden ben ik nog bezig aan dit traject, maar alles wat ik leer, neem ik wel al mee tijdens de consultaties. De interesse in psychologie was er al sinds het middelbaar, maar werd enkel maar groter en groter door in het werkveld te staan als diëtiste én als menopauzeconsulente.
